みなさん、始めまして。
岡山市北区に岡山ビューホテル2階にある鉄板焼レストラン「和洋旬彩だいにんぐ五感」です。
当レストランでは、地元の生産者様とタイアップすることで岡山の美味しい食材をつかったオリジナルなお料理を提供しております。
また手作り、無添加にこだわった身体に優しいお料理にこだわっております。
岡山といえば、桃とマスカットをすぐに思い浮かべるとおもいますが、他にも美味しい食材が沢山あります。
岡山は「晴れの国」といわれるように気候も温暖で、海にも山に囲まれた風光明媚なところです。
そんな岡山の良さを少しでも知ってもらいたいと思い、この通販サイトを立ち上げました。
ますは、当店の人気商品の赤白シチュー、リゾットを味わってみてください。
これからもどんどん岡山の食材を使った当店にしかできない新しい商品を追加していきますので、どうぞご期待ください。
特にOKAYAMAリゾットは赤磐産雄町米を使用していています。このお米は幻の酒米と言われるお米で通常ならばお酒にするお米で食用にはしない食材ですが、岡山県の酒蔵利守酒造様より特別にお譲りいただいてリゾットとしました。通常のお米よりも粒が大きめで水分をよく吸うためにリゾットやお粥に適しています。ぜひとも希少価値のあるリゾットをご家庭でもお召し上がりください。
https://www.sakehitosuji.co.jp/